le restaurant
L'auberge du soleil
Au coeur de la Côte vaudoise
Située au cœur du vignoble de la Côte Vaudoise, entre Genève et Lausanne, et dominant la région de Rolle, l’Auberge du Soleil se trouve dans le charmant village viticole de Bursins, classé site clunisien. Cet établissement chaleureux offre un cadre authentique et convivial pour vos événements privés ou professionnels. Avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 200 personnes, notre salon particulier et notre salle de banquet sont idéaux pour célébrer vos moments en famille, entre amis ou avec vos collègues. L’auberge est désormais dirigée par un jeune couple dynamique, Ibrahim Velija et Maria Couto, qui ont repris cet établissement communal avec passion et dévouement.
années d'expérience
vos avis
places assises
Celebration
Cuisine locale
L’Auberge du Soleil, située au cœur des vignes de La Côte dans le magnifique village de Bursins, a retrouvé son éclat sous la direction du jeune couple Maria Couto et Ibrahim Velija. Avec son charme préservé et son équipe de passionnés, l’établissement propose une cuisine authentique où les produits du terroir sont à l’honneur. L’atmosphère conviviale et chaleureuse en fait une destination prisée aussi bien pour les villageois que les visiteurs de passage. Que ce soit en salle ou en cuisine, chaque détail est pensé pour offrir une expérience gastronomique mémorable.
- Terrasse
- Bistrot
- Salle restaurant
- Vue sur le lac
L'équipe
Salon privé
L’Auberge du Soleil à Bursins met à votre disposition un salon privé pour vos mariages, fêtes de famille ou repas d’affaires.
Contactez-nous dès maintenant pour une offre personnalisée !
Passion cuisine
L'équipe
Sous la direction de Maria Couto et Ibrahim Velija, une équipe de passionnés est à votre service pour vous offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse.
“Un jeune couple fait rayonner l’Auberge du Soleil à Bursins”
Dans la cuisine comme en salle, l’équipe se consacre à offrir un service attentif et des saveurs authentiques à chaque visiteur.
